「 お客様 」 の情報 

その食材を選ぶ確かな目と素材の良さを存分に引き出す料理の腕に、遠方から訪れるファンも後を絶たない。 【お客様からのご予約・お問合せ】

また、お客様により良い食材をお届けするため自ら産地に出向き、生産者のお話を聞きながら、自分の目で品質を確認することを心がけております。

お客様は、好きな生産者から購入。 □主に

... を自ら育てて収穫する“素材から作るお菓子作り”を学ぶための農園実習も行い、食材の理解からお客様に提供するまでの知識と技術を身につけます。

食材本来の味を楽しめる商品を開発していく予定だ。 「美味しいお米と海苔、そしてさまざまな食材を使い、お客様に美味しさと食べる楽しさをお届け

ホテル内レストランでお客様に感謝の気持ちを込め、豪華食材を使ったランチやディナーをご用意しました。 ＜下へ続く＞. ホテル イースト21東京【

屋上のマルシェで食材の直売をお楽しみいただくだけでなくレストランという空間でその食材を料理人の手で最良にアレンジし、お客様にその場で