「 世界 」 の情報 

うつわ×食材。色味の相性が料理を引き立てる. −−作家物のうつわに魅了され、シェフから作陶の世界へ転身した「

久原本家グループ本社社長で、北海道アイの河辺哲司 会長は「北海道には素晴らしい食材がいっぱいある。日本のみならず世界に発信していきたい」と

... を行い、昆虫は栄養価が高く、育てるコストも安上がりなため、世界の食料不足を解決する食材として期待されていることなどを説明しました。

厳選されたコーヒー豆や、一般的なスーパーでは並んでいない国内のご当地調味料、世界の食材などを取り扱っているイオンが運営する専門店となり

エリア予選の課題は、近畿エリアの”神“食材である、滋賀が世界に誇るブランド牛の「近江牛」、関西のキングオブフィッシュといわれる「明石鯛」、

世界の魅力をパンで伝える」をコンセプトに、国内外のさまざまな食文化や食材を取り入れたパンを月替わりで展開している同店。週1日の店頭販売の

世界で最も高価な食材の１つで、重さ約1.5kgの巨大トリュフには、33万ドル（約3480万円。2021年２月現在）の値段が付いたこともあるほどだ。

世界の「料理用食材市場」2021年の調査レポートは、市場規模、シェア、傾向、成長、コスト構造、容量、収益、および2027年の予測に関する情報を

世界では、日本人の感覚からするとびっくりするような生物が、食材として普通に食べられている地域がある。そんな生物たちを楽しく学べる図鑑が

疫病退散の願いを込めたり、海外旅行が困難な中で世界の料理や豪華食材を取り入れたりと工夫を凝らして臨むが、在宅勤務拡大が影を落とすとの