「 食材 」 の情報 

大阪府岬町の府立岬高校家庭科同好会の生徒たちが、和食チェーン「信濃路」（和歌山市）などと協力し、地域の食材を生かしたうどんの新メニュー開発に

時間ギリギリまで勢いよくカゴに食材を詰める姿には河合も驚いた。 そして、次はディーンが「むちゃくちゃハマってる大福」が買える「あいと電氣餅店」へ。

開場前から買い物客の行列ができ、パイロットらは学んだ商品知識をもとに、食材の魅力を丁寧に説明していた。 同社は、就航地で生産者や卸売業者に聞いた話をも

大平地区の小中学校6校に栃農の生徒たちが作った食材を振る舞った。この日に向けて学校が一丸となり、豚を飼育してコメや野菜を育てた。 「栃農給食デー」の

食材の発注量は時期や季節によっても変わるので、毎月の発注や消費を参考にして定期的に調整しなければならない。また食品ロスを出さないために、新鮮な状態を

旬の食材をたくさん使い、栄養バランスも考えた献立です。みんなで楽しくおいしく食べられるような給食にしてくれました。味わっていただきましょう。

薬膳料理に使う食材を紹介する高木久代さん＝三重県鈴鹿市で ... 例えば、トマトは栄養学的には抗酸化作用がありますが、東洋医学では「体を冷やす」食材。

地元の食材や旬の食材を厳選して提供するこだわりが、地元を中心に幅広い層から支持を得て... 残り573文字／全文693文字. 記事をもっと読むには・・・.

エゴマ、ヨモギなど使用 富山市は、富山の食材を使用し、健康に良いとされる料理などを認定する「富山やくぜん」のブランド品に、市内の四品目（四事業者）

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