「 世界 」 の情報 

株式会社レーサム］. 世界に誇れる食材と生産者インタビューを日・英・仏語で発信 ＜下へ続く＞. 素材にこだわり、パリのおいしい味わいをお届け

食材のカレンダーはとても細かく、わずか２週間で旬を過ぎるものもあります。料理人と生産者の織りなす、一皿に込めた世界をご覧ください。 PR. □

また、食材の生産者たちと会場とをオンラインでつなぐとともに、世界に向けて発信し、震災から10年の軌跡と彼らの食にかける想いを直接海外へ伝え

元々「日本のラーメンを世界に広めたい」と開発を始めたといいますが、ラーメンはスープなどに肉類や魚などの動物性由来の食材が使われている

そんな思いに応えるべく、「おさかなソーセージ」を販売する日本水産（ニッスイ）から、おさかなソーセージと身近な食材で再現できる「世界の

誠文堂新光社は、2021年7月5日（月）に、『食文化・郷土料理がわかる 世界の国旗弁当』が発売されます。 220ヵ国・地域それぞれを代表する食材を

... でその魅力を解説してもらうイベント「アナタの知らない小樽・後志グルメの世界」が７月３日午後７時～８時半に開かれる。食材セットは小樽の .

... 環境が整っていない昭和40年代の地方都市に育った僕にとって、それまでは食材も味付けも火加減すらも母親の作るものが世界のすべてだった。

... 研究結果は、ミールワーム由来のタンパク質がプレミアムな食材であることを確認した。天然昆虫タンパク質で世界をリードするグループYnsectの

まだ世界では70%以上の農水産業に携わる生産者はオンラインを利用してeコマースで食材を販売する方法を知りません。そこで想像してください。