食材 | KURAGE online

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「 昭和40年代 」 の情報 

おふくろの味 松重豊さんは給食に感激するも、がめ煮は忘れがたく

... 環境が整っていない昭和40年代の地方都市に育った僕にとって、それまでは食材も味付けも火加減すらも母親の作るものが世界のすべてだった。

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