「 新潟県 」 の情報 

新潟県は、県産食材を使った日替わりレシピを動画で紹介するサイト「新潟ウチごはんプレミアム」を開設した。県内の腕利きの料理人がメニューを

また第１弾プロジェクトとして、新潟県が開始した地場食材の魅力を伝える食の定期便「てのひら新潟」のマーケティング支援に参画しています。

新潟食材の定期便「てのひら新潟」と、シェフ・料理研究家による料理動画の配信「めぐる新潟」だ。 「食の新潟」は、新潟県が主催する、首都圏を

脂の乗った秋鮭や秋刀魚、香り豊かなキノコ料理など、食材の魅力を更に引き立てる季節限定酒です。 新潟県が15年かけて開発した酒米「越淡麗」