「 まな板 」 の情報 

まな板には食材を切った際にできた細かい包丁傷がたくさんついているため、さっと洗っただけでは汚れを落としきれません。まな板に残った汚れを

また、半分で折り返せば食材をフライパンに移すのも楽。ボロボロこぼすことなく、まな板から直接食材を運ぶことができる。同商品はベージュと

まな板は、食材が直に触れるので衛生面が気になります。季節によっては「食中毒」なども怖いですよね。 しかし！「立てて乾かせる畳めるまな板」

でも、生食用の食材と生肉や生魚などを同じまな板で扱う時は、切る順序に気を付けて2次汚染に気をつけるなど、注意すべきポイントがあります。

我が家は幸いコンロが三口あるので、土鍋でご飯を炊きながら、汁物も作りながら、炒め物もできる。が、食材を送り込むまな板の広さが足りない。

アウトドアだと皿やコップとして使うことが多いですが、僕がキッチンで一番使いやすいのは食材の一時置き。 肉や野菜を切って置いて、まな板を

大きくて重みのある食材をカットするには、大きさも厚みもあるしっかりとしたまな板が安心ですが、一つひとつはそれほど大きくない食材なら、

朝食やお弁当作りなどで“少量の食材をカットしたい”ときに、わざわざ包丁やまな板を使うと片付けが面倒になりがちですよね。そんなときに使いたい

キッチンバサミを使って、食材を切ったそばからフライパンや鍋に投入しています。まな板を使わないで済みます」（53歳／主婦） 「生肉を切るとき

ゴールデン・グラブ賞受賞記念では「まな板」が作られた。担当者は「華麗に打球をさばいてきた鈴木大地選手の偉業をたたえ、どんな食材でも華麗に