食材 | KURAGE online

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「 生産者 」 の情報 

「サステイナブル(持続可能)」な暮らしを楽しく体感 生活クラブ生協が「サステイナブル フェス ...

例えば、生産者と組合員が一緒になって食の国内自給を追求した食材を開発・共同購入すること、食材の容器にリユースびんを使ってゴミを出さない

飲み屋に「ランチのノウハウ提供」する深い理由

食材が売れず困っている生産者と、夜間の営業ができず困っている店舗をつなぐ仕組みだ。 ここでやりとりされる食材は鹿児島産の高級カンパチ。それ

岡山県内の生産者を応援「おかやま地消地産の店」が天満屋岡山店にオープン【岡山・岡山市】

店では今後、商品の数を増やし、新型コロナウイルスの影響で県外への出荷が減った生産者を支援するとともに、地元の消費者向けにより新鮮な食材

行き場失う食材に“支援” 余った食材で“新レシピ”

新型コロナウイルスの影響で、飲食店が時短営業を迫られたことにより、生産者は出荷を予定していた食材を余らせてしまうといった問題を抱えて

食材定期便、ふるさと納税特集 サイトで被災地応援 ポケットマルシェ、さとふる

商品とともに生産者の復興の歩みを紹介する。 ポケットマルシェは、岩手、宮城、福島の各県ごとに食材の詰め合わせが毎月順番に届く「東北3県『

ポケットマルシェ、東北被災3県の食材が毎月3種届く新アソートサービス

同プロジェクトでは、2月17日より被災生産者の食材を「3.11応援商品」として購入できる特設サイトを公開。震災からの10年における生産者の

飲食店で“生産者応援グルメ”が続々

そんな食材の生産者を助けたい!と飲食店では“生産者応援グルメ”が続々と登場しています。 各店のこだわりや、生産者の思いを

生産者様・お取引業者様応援企画「ミライザカ」“とっておきの贅沢キャンペーン”開催!

とっておきの贅沢キャンペーン”の実施によって、食材の消費拡大をはかることで全国の生産者を応援します。 これらの、ごちそう素材「本鮪」や「

【畑のレシピ】久保山学さんちのキクイモの酢の物

旬の食材の生産者や、ご近所のお料理上手さんに、レシピを教えていただきます。 今日からどなたかの食卓の一品に加えてもらえるよう、ほっこり

地元食材で生産者を応援!【鹿児島をこめた6種の進化系カヌレ】誕生

鹿児島好きにはたまらない ホワイトデーギフトが登場! 2021年3月5日城山観光株式会社 【鹿児島をこめた6種の進化系カヌレ】 地元食材で生産者を

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