「 店 」 の情報 

油のかぐわしい風味と、季節によって変わる食材から旬を味わえることが何よりの魅力だ。 「江戸前天ぷら」を受け継ぐ店は東京の街に数多くある

地域の食材を使うことで、うちの店の商品が宣伝ツールとなって、地域活性化の一助になれたら」と笑顔で話す。 営業時間は11時～19時。月曜定休。11

そのほか、本格コリアン料理と黒毛和牛焼肉をリーズナブルに味わえる店や、福岡食材の地産地消にこだわるイタリアン、コスパ最高な有名料亭の

プロ向けの食材などを販売する店が多く集まる「マルシン市場」（神戸市兵庫区東山町２）の若手商店主らが市場の食材を使い、市内の飲食業者と

本田さんの食材に対するこだわりも踏まえ、県産のブランド豚や、それまで店では扱ってこなかった魚を取り入れる方向で動きだした。 ２８年間調理の

新型コロナウイルス禍のなかで家庭で作れるよう、冷凍食材の発送を始めたことがきっかけ。店で作り方を覚えたら、もっと自宅でバーガー食を

この店のギョーザはシャキシャキのキャベツが特徴で、肉や野菜の一部は地元食材を使い、20個入りが520円の安さだ。スーパーでもギョーザ人気は

店では主にベトナムの海鮮食材を使った日本料理を提供しているが、「肉や野菜料理も人気」だという。「ベトナム国内の材料を使いながら、

北千住・勝専寺並びにクレープとガレットの店「ひよこ」 食材にこだわり. ブーケフリルを使用したガレットと選び抜いたタマゴ. 0. 北千住の勝専寺（

同店は「高級食材を使ったリッチな体験をリーズナブルに提供する大衆イタリアン酒場」がコンセプト。生産者の元に足を運び、現地に店や加工場を