札幌の「炭リッチ」がメニューリニューアル オマールエビ使ったメニューも

同店は「高級食材を使ったリッチな体験をリーズナブルに提供する大衆イタリアン酒場」がコンセプト。生産者の元に足を運び、現地に店や加工場を