【経営 よろず相談承ります】② カツヨシニューダイニング（大分市）

本田さんの食材に対するこだわりも踏まえ、県産のブランド豚や、それまで店では扱ってこなかった魚を取り入れる方向で動きだした。 ２８年間調理の