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「 県産食材 」 の情報 

山形の食材「農園ランチ」で味わって 提供32店のガイド発刊

山形県グリーン・ツーリズム推進協議会は「やまがたグリぐる 農園ランチめぐりガイドブック2021」を発行した。県産食材を多用したランチや

児童大喜び!小学校の給食に高級食材登場 コロナ禍の生産者を支援 大分市

大分市の長浜小学校の給食で出されたみそ炒め。 使っている牛肉は豊後牛のブランド、おおいた和牛です。 これは新型コロナの影響で県産食材の消費が

国文祭・芸文祭 神話PRの新商品を奉納 宮崎県

県産食材でおもてなしをする神話の玉手箱シリーズ6種類。宮崎空港ビルでは今後、県内のホテルなどにも販路を広げたいとしています。 テレビ宮崎.

ビーガン向けに群馬県産食材 食の多様性の「先進地」に ジェトロが展開

県産食材を海外に売り込む上での強みは何か」。2018年秋、日本貿易振興機構(ジェトロ)群馬貿易情報センターの柴原友範所長(46)は仮説を立て

徳島県産青ネギたっぷりのコラボメニュー続々 広島焼きやうどん どれがお好み?

愛晃は県産食材を使用した新メニューを開発したいと考え、3月にアイ・エス・フーズ徳島に協力を打診した。5月から各店舗でコラボメニューの

長崎県産「対馬地どり」活用を インスタグラムで料理人向けセミナー

... 地どり」を県内の料理に広く活用してもらおうと県は23日、生産者と料理をつなぐオンラインセミナーを開いた。料理県産食材の魅力を

「未利用魚」で新商品 相可高生と料理人連携 /三重

未利用魚のイワシとアジ、ぶりを使ったアヒージョ「三重のサチージョ」で、開発に加わった相可高調理クラブの杉森空部長は「県産食材をどの

フードビジネス創出へ組織発足 来月 新プロジェクトで県

初年度は県産食材を積極活用している料理「ふじのくに食の都づくり仕事」が監修したレシピ、下ごしらえした食材や使い切りの調味料などを

美馬市産の青唐辛子を利活用 かんきつ類が爽やかに香るスパイス誕生

阿波市土成町宮川内の自営業森本英巳さん(60)と美馬市の広告会社「ナカガワ・アド」が共同で、美馬市特産の青唐辛子をベースに県産食材のみ

県産食材のお菓子いかが? JR高松駅で販売

JR高松駅(高松市浜ノ町)のコンコースに6月1日から、県産食材を使った和洋菓子を販売する特設ブースがお目見えする。希少糖やさぬきの夢を

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