「 2023年02月12日 」 の情報 

地産地消フェア、岐阜県内スーパーで開始 レシピ配布、食材当たるキャンペーンも. 地産地消を推進する岐阜県主催の第4回フェアが11日、県内のスーパー

食材を保存するのに、ニトリの「フレッシュキーパー」が優秀ととても評判のようです。今回はフレッシュキーパーあり・なしで食材を保存し、1週間後を比較

地産地消を推進する岐阜県主催の第４回フェアが１１日、県内のスーパーなど１８０店舗で始まった。県産の食材やその食材を使った加工品などを購入や飲食して

お正月に使って余ったお餅や冷凍の肉まんなど、冷蔵庫に余ってるって方は意外と多いですよね？今回はそんな余った食材を美味しく食べることができる、100均

本体は炊飯器のような見た目で、2.0気圧の高圧力と120℃の蒸気加熱により、短時間で料理や食材を柔らかくする仕組みだ。 deli デリソフター（同社提供）. 使い方

このほか、舞台裏では、出演者に和歌山の豊かな食材を味わってもらおうと、特産のみかんを使ったお菓子やまぐろのすしなどが用意されました。

メニューにハワイの食材を必ず一つは入れることを意識し、「決まったメニューありきではなく、仕入れた素材に沿った特別料理も柔軟に展開したい」と、シェフ

うまみグルメは、新幹線敦賀開業まちづくり推進会議の取り組み。グルメ名の「ＵＭＡＭＩ」は、和食料理の基になる「うま味」が由来。商品開発には敦賀の食材を

加美町産の食材を生かした多彩な鍋料理を味わう「第２１回うめぇがすと鍋まつり」（加美商工会主催）が１１日、同町中新田地区の花楽小路商店街であった。

輪島市の食と漆器の祭典「輪島あえの風 冬まつり」（北國新聞社…