「 2023年02月19日 」 の情報 

世界三大珍味の1つとされる高級食材「トリュフ」。 人工栽培は難しいとされているのだが、国立研究開発法人 森林研究・整備機構「森林総合研究所」が2月9

かつては「日本における物価の優等生」などと言われた鶏卵だが、現在は値上げが続いている。香港では日本の食材を好む人が多く、中でも鶏卵は日本からの輸出

香港では日本の食材を好む人が多く、中でも鶏卵は日本からの輸出の92％が香港向けという。香港メディアの香港01はこのほど、日本における鶏卵価格の上昇を紹介

厳選食材を目の前で仕上げる、極上の鉄板焼コースを紹介する。 新感覚のヘルシーな鉄板焼. 鉄板焼「匠」は、ヘルシーな鉄板焼を提供する新感覚のレストランだ。

参加者は、食材の切り方などを教わりながら、ホタテのチャウダーやホヤとニラの炒め物などあわせて３品を作りました。 参加した親子「料理もできるのが増え

余った食材を引き取って、必要な人に届けるフードバンクの取り組みを、広島大生たちが広島県東広島市高屋町の民家で始めた。毎月8、18、28日にオープン。

郡山市のブランド野菜やＡＳＡＫＡＭＡＩ８８７などの農産物が販売され、社員食堂でも福島県産の食材を使ったメニューが提供された。

三河島で韓国食材を売っているお店と言えば多分真っ先に名前が上がるだろうお店が「丸萬商店」さん。住宅街の裏路地の奥まったところにひっそりと。

... かのや未来フォーラム」を初開催した。市内のホテルであり、市内外の関係者約１５０人が参加。地元食材を活用した料理の試食会や先進事例の発表を ...

その後、同商議所で商品化に向けた開発会議を実施。海自の隊員らを交えて「とろみ」や「辛さ」などを定め、地元食材を取り入れるなど基本ルールに従って、各