「 2023年02月05日 」 の情報 

そもそも岐阜県産の食材とは何か。飛騨牛は岐阜県産だ。だが、餌は県産とは言いがたい。日本の家畜飼料の自給率は25％

発酵食と地元産の食材を生かした料理で、同施設の料理長が濃厚な味ながら食べやすく工夫を凝らした。 同センターは昨年１２月の決勝大会で、紫黒米ご飯、

... が４日、県東部の酒蔵などをめぐる１泊２日の日程で始まった。参加者は鳥取市の砂丘会館で利き酒師による日本酒講座を受講した後、鳥取の食材と地酒を…

名取市の旬の食材を販売する定期市の拡大版「生活特別応援市！ いろどりなとり産直マーケット」が１８日、市役所前で開かれる。 地元産のセリやシラス、

函館産の地酒と地場食材を使った料理を堪能しながら、函館観光の新たな可能性について意見を交わした。 亀尾地区に２０２１年にオープンした酒蔵「五稜乃蔵」を

大豆食品で良質なタンパク質を摂取. 彼女がダイエット中に食べていた２つの食材は、まさに「ダイエットの味方」と注目を集めました。その１

「助け合いが当たり前の社会へ」 街中に置いた冷蔵庫に余った食材を持ち寄り、困っている人に自由に持ち帰ってもらうプロジェクト「みんなの冷蔵庫㏌

地域で貧困や食糧の問題に取り組もうと、地元の高校生が企画した「公共の冷蔵庫」に、太宰府市の楠田市長が食材を届けました。「みんなの冷蔵庫ｉｎ太宰府」

フェアを彩る栃木県ブランド食材のご紹介. ・とちぎ和牛栃木県内の指定された生産者が丹精込めて育てた黒毛和種で品質の格付が上位の

私は最近、薬膳アドバイザーの資格を取得し、毎日の食事作りに生かしています。薬膳と聞くと、難しそう、特別な食材がないとできないんじゃない？