「 2023年02月 」 の情報 

料理人らは１月に産地を視察し、鹿児島黒牛に加えソラマメやキンカン、バレイショといった食材を使いメニューを開発した。鹿児島華蓮では安納芋の天ぷらと、黒牛

さらに、本キャンペーンの中で、新潟県産の食材や郷土料理の魅力発信により、産地「新潟」のブランドイメージを高める取組も進めていきます。

14日放送の『スッキリ』（日本テレビ系）では、MCを務めるお笑いコンビ・極楽とんぼの加藤浩次さんが、JA全農考案の“ある食材”を使用したトリュフを試食。

肉質が柔らかく、脂が臭くなく、甘いと料理人らから高い評価を受ける。この肉質と味を支えているのが廃棄される予定だった地域の食品や食材。 創業した一九九一

「海の京都」の食材が大集合！Food collabo Labo 〜海の京都「食」のオンライン商談会〜事前告知動画京都府北部５市２町（福知山市・舞鶴市・綾部市・宮津

繰り返し行い、獲得した食材カードが１番多いプレーヤーが勝ちになります。 また、「バーベキューお肉を食べよう！キャンペーン」を実施します。商品をご購入

体の末端部分の血流悪化が原因のしもやけ症状の改善には、血巡りアップの食材がおすすめです。毎日のごはんに血巡りアップ食材を取り入れて、つらいしもやけ

チョコと“ある食材”でトリュフに。まさかの味わいに加藤浩次さんもびっくり。

岐阜県本巣市在住の女性2人が、地元の恵みをいかしたスパイスカレーを作った。規格外のため捨てられていた地元特産の富有柿を煮詰めた「コンフィチュール」

そのほかの食材も滋賀県産にこだわり、ひとつひとつ手作りされた贅沢な逸品です。 この日は、その『近江牛 肉餃子』をスタジオに準備しました。