＜ＳＤＧｓ最前線＞ ブランド豚肉「越前おおの荒島ポーク」生産 安川ファーム（大野市）：中日 ...

肉質が柔らかく、脂が臭くなく、甘いと料理人らから高い評価を受ける。この肉質と味を支えているのが廃棄される予定だった地域の食品や食材。 創業した一九九一関連キーワードはありません