「 2023年02月 」 の情報
「ロッテリア」ゼンショー傘下入りを巡る台所事情 | 東洋経済オンライン - 東洋経済オンライン
2023/2/17
たとえば高騰する食材調達でも、グループでの購入量がまとまれば対取引先に強い交渉力を持つ。またグループ会社共同での配送によって効率化が見込まれる。
王林さん「冬の下北」の食と絶景を満喫 - なびたび北東北
2023/2/17
東奥日報社の下北半島魅力発信事業の一環で、青森県弘前市出身のタレント王林さんが14~16日の3日間、むつ市など6市町村を巡り、マダラやマグロなど旬の新鮮食材
「出汁をドイツに持ち込みました」板倉滉のW杯直前復帰を支えたシェフの“隠し味と栄養”「池田 ...
2023/2/17
その最終話では板倉からシェフになるオファーを受けて採用されるまでのエピソードと、素顔の板倉について余すことなく語ってもらった。 池田晃太さんは自身
IZUMIYAが一般向けECショップのオープンを記念してセールを開催中
2023/2/17
関東圏を中心に業務用食材卸業を営み、8月に創業60周年を迎えるIZUMIYAは、1月21日(土)より新しい事業としてBtoC向けのECショップの運営を開始した。
酒蔵レストラン宝(有楽町) 蔵元を招いた酒の会「浦霞と蒼天伝の会2023」を3月6日(月)に開催
2023/2/17
お酒に合わせてご提供するメニューは宮城県の美味しい食材を使用させていただきます。 蔵元もお越しいただける特別な酒の会は、話も盛り上がるアットホーム
土井善晴推薦! 平野レミの51の食材にまつわるお料理エッセイ『エプロン手帖』の魅力
2023/2/17
今回登場するのは子ども時代の味覚の記憶から、両親や夫・和田誠さんとの料理にまつわるおいしい思い出までまとめてあり、食材への敬意があふれるエッセイ集
ニトリ、焼肉の煙と油を減らせるグリルプレート - 家電 Watch
2023/2/17
細長い食材が溝にはまりにくい湾曲グリルを採用した。このほか、細かなものも焼けるフラット面も備える。プレートと水トレイは外して水洗いが可能。
ふるさと食材を採用したメニューも豊富な冷凍おかず 「境港の鯵とごぼうのつくねと野菜のとまと ...
2023/2/17
中でも、冷凍おかず「健幸ディナーセット」は、国産食材100%使用。合成保存料は不使用。一品一品を個食パックで湯せんや流水といった簡単調理が魅力。料理研究
福岡県中間市に「イオンなかま店」がオープン、無印良品など13店舗が入店 - ITmedia
2023/2/17
産直コーナーなどで地場食材や総菜を取りそろえ、地域密着型の店舗を目指すという。 (出所:イオン九州、以下同). 農産売場では市場のほか、福津市の地域商社