「 2021年11月05日 」 の情報 

食材を腐らせずに長期間保存するために、料理研究家の樋口直哉さんに冷凍に関するアレコレを伺いました。

... 階）にて、2021年12月24日・25日 淡路産たまねぎ、中トロ、近江牛などのこだわり食材をフレンチの技法で調理したクリスマスディナーを販売いたします。

コンポートによく入れる「シナモン」も、アダムスキー博士おすすめの腸活食材です。シナモンには、抗酸化作用や消化促進作用があるだけでなく、風邪をひいたとき

京都府京丹後市を美食のまちとして盛り上げようと、丹後の旬の食材を使ったひと皿料理「たんちょす」をテーマにしたイベントが市内全域で開かれてい…

無農薬食材を取り入れてお客様に食から健康になってもらい、全国から取りよせた日本酒を楽しめる間借り店舗。それが小鉢と日本酒 たとえば。です。

ちょっとした包丁を使うときに便利すぎ。一家に一つは置いておきたいレベル。 料理しているとき、切り忘れた食材を思い出したものの、「またまな板を出さ

食品ロス防止で余った食材を必要な人に届ける活動をする七尾市の市民団体「フードバンクジャパン七尾」は、国際医療福祉専門学校七尾校（同市藤...

ヤオコー（川越市）は県誕生１５０周年を記念し、県産食材を使用した特製弁当「地産地消弁当」（税込み５３７円）を開発し、５日から販売する。１５０周年

ヤオコー（川越市）は埼玉県誕生１５０周年を記念し、県産食材を使用した特製弁当「地産地消弁当」（税込み５３７円）を開発し、５日から販売する。１５０

岡山県高梁市の食材を使ったフレンチのフルコースディナーを岡山市のホテルが期間限定で提供しています。