「 2021年10月 」 の情報 

夏に実施した岐阜県の食材を使用したメニュー提供や岐阜県産新米があたる抽選会などの「岐阜県食材フェア」に続く両者による取り組みとなり、ようやく県外

「Oisixもったいないマーケット」では、ふぞろい・はじっこ・まだ食べられる・出荷できなくなったなどの商品と、その食材を活用したミールキットKit Oisix

天保12年創業、福島県老舗旅館「吉川屋」を運営する有限会社吉川屋（福島県福島市飯坂町 取締役社長：畠正樹）では、秋期限定で地元食材を使用し、福島県

新型コロナウイルス禍で旅客需要が落ち込むなか、新たな収益源とするほか、関東で宮崎産食材の認知度向上を図る。 ソラシドエアは宮崎から関東へ当日配送できる

集荷の拠点は宮交シティ、航空輸送や集荷納などの陸の搬送はソラシドエアが担います。この事業は10月27日からスタートします。空輸された食材はいちご株式会社が

デイサービスを利用する高齢者へのアンケートから「旬の食材が食べたい」「少しずつ食べたい」といった声を集め、健康的なお弁当をと研究してきました。

珍しい！茶そばならぬ「茶うどん」話題に 埼玉・狭山産の茶使用、豚肉やネギなども県産食材にこだわり

食のつくり手が直接食材を販売する生鮮食品ECプラットフォーム「クックパッドマート」に出店している、地域の生産者、街の販売店、市場の仲卸など、多様な食

《この度のメニュー表示と異なった食材を使用しお客様へ ご提供していたことにつきまして、大変申し訳ございませんでした また下記記載の期間、当店にて

豚などの食材にも負けない強い旨味がある丹沢滋黒軍鶏だからこそ実現できています。 実は、この”鶏オンリー”にしたのは、あるお客様からのご提案でした。元々は