「 2021年10月 」 の情報 

未利用魚の活用を考えている漁協が漁協直営の魚津丸食堂で九月から試験的にミズガンコのぶつ切りを入れたみそ汁を提供したところ、好評だったため、定番食材にし

めいの心遣いに感謝しながら、しばらくは黒大豆の枝豆を味わって食べようと思います。 食欲の秋真っ盛り。さまざまな旬の食材が、店頭などに並んでいます。

CLASSIC INC.(代表取締役 : 萱場俊克 本社 : 東京都渋谷区)では運営する会員制ワインバー『瑠璃』と東北食材イタリアン『ALMA』が

商品が項目ごとに分けられているので欲しいものを探しやすいことや、家にいるので冷蔵庫の食材をすぐに確認できること、合計金額が即座に計算されること

食材が安く手に入ることは、消費者としては嬉しく感じるが、一方で生産者が利益を得られていないこともあるという。生産者の存続のためにできることを考えられれ

（1）『THE FIRST VITAMIN C STAND』がオープン！ （2）旬の食材をたっぷり使用したコールドプレスジュース

らでぃっしゅぼーやのお試しセットPRURL】https://web.health-food-guide.com/visit.php?guid=ON&a=612296i-E4292171&p=T830276e【レシピ参考書籍】野菜

オレンジ色のカボチャのランタンが、街をにぎやかに飾っています。３１日はハロウィーン。カボチャに合う食材をいろいろと探してみました。

冷凍室の容量が不足して、食材の保存スペースを十分に確保できないこともありますよね。そんなときは、サブとして2台目の「冷凍庫」を設置してみるのは

旬食材は、長ネギ！ 寒くなるこの時期から冬にかけて旬を迎えるネギ。下仁田ネギや万能ネギ、わけぎなど種類が豊富！ 産地ごとに出