「 2021年05月 」 の情報 

季節の食材を使用した和食前菜の盛り合わせ、煮込むことで深い香りと旨味をとじ込めた琥珀色のオークラ伝統のコンソメスープの冷製仕立て、

センチュリーロイヤルホテル（総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）は、もち麦をテーマ食材にした特製弁当「栄養満点!シェフ金子の

みなさん、「高野豆腐」を食べていますか？ 肉、魚、豆腐などのたんぱく質食材の陰にかくれがちな食材ですが、実はボディメイクに欠かせない

キャンペーンを実施します。 LINEからご応募いただき、“いつもより少し「特別」な食卓”をコンセプトに選定した食器と食材のセットが抽選

「evercook専用調理スプーン」は、スプーンの先が薄く、米粒など細かい食材をつぶさず調理できるアイテム。 フライパンの内面のカーブにフィット

また、食材の容器もプラスチックを削減し、リユースびんを積極的に採用するなど、利用するみなさんの暮らしがサステイナブルになるお店です。 また

かほく市教委は本年度から市立小中学校を対象に毎月、「ふるさと給食の日」を設けている。子どもたちに給食を通して市の食文化や地場産物を理解

必要な食材が少なく入手が簡単で、HPとRPの両方を回復出来る、という基準で選定しています。 畑で作成出来るのは勿論ですが、雑貨店で食材を直接

創業享保十年（1725年）の老舗ごま油メーカー・竹本油脂株式会社（本社：愛知県蒲郡市）は、産直ECサイト「食べチョク」からこだわりの食材が月

コロナ禍前の19年と、20年のキーワード検索数を比べると82.4倍に増加した。同社は、このことからも、コロナ下で親に産直食材の贈り物をする傾向