「 2021年04月 」 の情報 

今回、さらに前進した取組として、フードロス削減を目的とし、ふぞろいな食材のみ販売する「ふぞろいRadish」を立ち上げ、エシカルな商品購入

芳醇なメロンや青林檎のひとくちスイーツ、ピスタチオのエクレア、香り高い抹茶のケーキなど「VERDE」ならではの食材を随所に揃え多彩な味わい

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、オールデイブッフェ「コンパス」にて人気の朝食メニューに、レストランシェフが厳選した神奈川県産の良質

長引くコロナ禍によって、現地での支援活動ができない状況が続いていますが、今回、独自の哲学やこだわりをもって食材をつくる東北各地の農家・

大津市におの浜のびわ湖大津プリンスホテルは、県産食材を使い、栄養バランスを考えたフランス料理や会席料理を提供している。五月二十六日まで

フランス料理では醒井マスのコンフィや湖魚ホンモロコのフリットなど。会席料理には県産豆乳を使った豆腐や近江牛といった食材が並ぶ。料金は

ちゃちゃっとワンプレート」を担当。毎回、旬の食材をテーマに漫才を披露する。初回は「新たまねぎ」。自分たちで情報を集めてネタを作っ

また、環境にも配慮した食材を使用することにも目を向け、地産地消を考慮した農畜水産物やそれらを使用した加工品など県を代表する特産品を

ミルクボーイ、旬の食材でネタ披露「毎週やるとなるとだいぶ増えますね」. [2021年4月5日13時59分]. カンテレの朝の情報番組「よ～いドン！

食材の刺し方や載せ方にばらつきがあっても高い精度で種類を判別する。 photo 食材をフォーク型デバイスで刺した様子と、スプーン型デバイスに