食材 | KURAGE online

食材 | KURAGE online

「 2021年 」 の情報 

100年超えの町家で…シェフのこだわりが詰まったレストランが滋賀に誕生

2021/1/7  

「Biwa collage / ビワコラージュ」のこだわり. 画像:株式会社湖北ライフスタイル研究所 県内外のこだわりの食材を生産者から直接仕入れ、食材

生命力を養う「黒食材」で腎をパワーアップして老化を防ぐ

いよいよ新しい年がスタート。食の力で若々しく、パワフルな体を目指しましょう。 老化は、中医学で「腎」と呼ばれる臓器との関わりが深いとされ

拓けみらいのカタチ-北播磨の挑戦者たち(5)小野・公設コンビニ

いつも食材は宅配サービスなどを利用している。運転免許を持っていない山内さんにとって、買い物は一苦労だからだ。 ログインして続きを読む.

【難読漢字】今日は七草粥の日、「蘿蔔」はどの食材だかわかりますか?

1月7日は日の節句、朝に七草粥を食べる風習で知られています。 ここで、春の七草を思い出してみましょう。せり、なずな、ごぎょう、はこべら、

フレンチ、イタリアン、焼肉の〝いいとこどり〟を楽しめる「俺のGrand Table」とセレクト店「俺 ...

2021/1/6  

俺のGrand Market」は、一流シェフがこだわり抜いた高級食材を使用したデリカテッセン(惣菜)や、バイヤーが全国から厳選した様々な商品を展開

新型コロナウイルス(SARS‐CoV-2)に対する藍由来抽出物の不活化効果を確認寿スピリッツ株式 ...

2021/1/6  

当社では、これまでも長く藍の研究を行い、近年では新たなポリフェノールを発見するなど、健康食材としての可能性に注目し、エビデンスの取得に

新感覚ピッツァ「ピンサ・ロマーナ」の専門店がマリノアシティ福岡に登場

2021/1/6  

同店では直輸入イタリア食材を使ったイタリア定番の味から、日本の食文化を取り入れたトッピングまで幅広い内容のメニューを取り揃えており、何

松屋銀座 家で過ごす今こそ「DIYチョコ」登場

2021/1/6  

今回は、全国の食材を使ったオリジナルチョコで日本の魅力を再発信する。コロナ禍で「コト消費」という言葉は跡形もなく消え去り、習い事やジム

ケンドーコバヤシが食したエジプト料理「青い宝石」の衝撃の食材にスタジオはドン引き!?

2021/1/6  

ケンドーコバヤシ、千原ジュニアがMCを務めるトーク番組『にけつッ!!』(読売テレビ、毎週火曜24:54〜 ※関西ローカル)。今回は「ネット

宮崎・都城の天然自然薯専門店「ハートリーフカフェ」が1周年 自家製かるかんが人気

天然自然薯は宮崎県と鹿児島県の大隅半島で採れる食材で、同店の物はほとんどが和菓子のかるかんの材料となるという。天然自然薯は粘りが強く、

Copyright© 食材 | KURAGE online , 2025 All Rights Reserved Powered by STINGER.