「 Google アラート - 食材の記事 」 の情報
エコ「きくらげ」味わい環境理解 花巻・東和中で講演、給食 - 47NEWS
2021/8/21
エコ「きくらげ」味わい環境理解 花巻・東和中で講演、給食 | 岩手日報 IWATE NIPPO
河合さんは木質バイオマス発電の余熱で「銀河きくらげ」を生産する自社の取り組みを紹介。筒井さんは学校給食用食材の流通について説明した。
Lifestyle - 今さら聞けないテーブルマナー - Safari Lounge
2021/8/21 Lifestyle, Safari Lounge, 予約時, 料理, 食材
おうちレストラン開店 シェフトゥーが話題 - 和歌山市 - わかやま新報
武内さんによると、ここ数年で瞬間凍結の技術が進み、食材の細胞を壊さず冷凍できるようになったといい、「シェフの味わいをそのまま保存し届けられるので、本格的な