「 IWATE NIPPO 」 の情報 

葛巻町の第三セクター３社は、町産食材を活用したピザやスイーツなど新メニュー計６品を開発した。各社が個性を発揮し、町が誇る乳製品やヤマブドウなどの

新型コロナウイルス禍を受け、自宅で高級食材を楽しもうというニーズに合わせ企画した。 目玉のすき焼きセット（１万４０４０円）はマツタケ８０グラム、

地元食材にこだわった菓子や飲み物を提供し「地域の人が集う場に」と張り切る。 メニューは、町産の牛乳や果実、雑穀などを使ったマフィンやケーキ（２５０円から）、

河合さんは木質バイオマス発電の余熱で「銀河きくらげ」を生産する自社の取り組みを紹介。筒井さんは学校給食用食材の流通について説明した。