「 Google アラート - 食材の記事 」 の情報 

... 新春の風物詩で、朝に七草がゆを食べると、一年を元気に過ごせるなどとされる。八戸市内のスーパーでは6日、市民らが家族の健康を願い、食材を買い求め.

甲斐善光寺の七草がゆは、春の七草を入れる一般的なものとは異なり、鏡餅や小豆、昆布や大根など７つの食材を使っているのが特徴で、参列者は距離を取って

ゲストには、いい食材の見極め方を学べる「目利きクイズ！カレンの食材2択」を出題し、正解するとその食材を使った料理が食べられ、不正解だと食べられない（

産地と鮮度にこだわった食材で作られる料理の数々は、美味しいことはもちろん、見た目、彩り、ボリューム、栄養バランスと、まさにパーフェクトな仕上がり！

豊富な経験が認められ、料理長として迎え入れられた。調理のほか向こう１カ月間の献立作成、食材の仕入れも担う。 献立で心掛けているのは「地産地消」

年末年始、自宅にありがちな果物といえば、りんごとみかんですよね。以前、「みかんが驚くほど甘くプリップリになる裏技」を紹介しましたが、今回の主役は

新春のおめでたい食材として、今回は姫島で「鯛」を収穫します！ 周囲が約4ｋｍ、人口約150人の姫島は漁業が盛んな島。島内に３軒しかいない鯛漁師の田中さん

レシピ本も大ヒット！「伝説の家政婦志麻さん」. 初見の食材で十数品の絶品料理を生み出し、芸能人にもファンが続出して

ウェスティンホテル仙台（仙台市青葉区）は７～１６日、宮城県と広島県の食材を使った特別コース料理「ＳＥＮＤＡＩ ｍｅｅｔｓ ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ」を２６

【時間栄養学と旬の食材】海苔 私たちの生活に馴染みの深い海苔は、一年中、市場で見かけるので旬はなさそうに思えますが、ちょうど11～12月ごろに初摘み