宮古の食材でフレンチ 来間リゾート、特別ディナー - 琉球新報

... 食材をふんだんに使った７品が並んだ。中村シェフが同ディナーで腕を振るうのは２０２３年以来２度目。中村シェフは「その土地の食材を使い全体のバランスを関連キーワードはありません