「 5％ 」 の情報 

【前編】では、選手村で試合前の選手がコンディショニングのための飲食に利用するメインダイニングホールでは、大会期間中の食材の処分率が14.5％だったという

食材となるのは、わずか5％ほどだ。同室の担当者は「食べるためではなく畑を守るための捕獲で、運搬コストもかかるためではないか」と理由を説明する。