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「 農業被害 」 の情報 

ジャンボタニシ食材に 食感「エスカルゴのよう」 佐倉の伊料理店 プレゼンテ・スギ

稲の苗を食い荒らし、県内でも深刻な農業被害をもたらす外来種「ジャンボタニシ」。そんな農家を悩ます「厄介者」が、旬の食材に生まれ変わる-

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