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国産の食材と和の要素を取り入れたコンテンポラリーなハロウィンスイーツを提供 ＜下へ続く＞. コンラッド東京（東京都港区、総支配人ニール・

食材の下処理に気を使っても、火加減はあまり気にしない人が多いようです。実は味のよしあしを左右する要素の半分以上は火加減。レストランの

国産の食材を中心に、和の要素を取り入れた、繊細かつ、クリスマスらしく華やかに仕上げました。魚料理、肉料理、デザートまでついた充実の