「 蓮根 」 の情報 

ほかにも、生湯葉の燻製、白インゲン豆の燻製、蓮根の釜焼き、高級食材のひとつでもある美少年青唐辛子と漢方の高級食材の朝鮮人参など“

野菜の筑前煮食材はすべて国産を使用し、蓮根、牛蒡、人参、里芋、大根を椎茸と昆布出汁で煮含め、甘辛く煮た干し椎茸と、彩りの絹さやを乗せて、