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「 海外食材 」 の情報 

星野早紀 タイでミシュラン一つ星店に…「先がないなら環境を変える」

新たな食材や調理法による革新的なタイ料理を提供しています。店名には「80%のタイ食材と、20%の海外食材」という意味を込めています。

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