「 太陽 」 の情報 

食材を受け取った海南市の障害者支援施設「太陽の丘」の職員、阪口元樹さん（３９）は「野菜などは本当に助かる。利用者にとって食べることが楽しみの一つで、

「光触媒」をご存知ですか？ 太陽や蛍光灯の光が当たると、強力な酸化力を生み出し、接触する有機物や細菌などの物質を焼却してしまう環境浄化材です。

黒豆、大納言小豆、黒豆茶、栗など丹波地方の食材にこだわり、太陽の光や山々など丹波の自然を表現。作品に取りかかる前に現地へ出向いた2人は、農家の人から「黒豆に

太陽の光をいっぱい浴びて育った夏野菜には、おいしさや栄養が詰まっていて、夏を元気に乗り切るために欠かせない食材です。8月31日は「野菜の