「 大会組織委員会 」 の情報 

... としていますが、食品ロスは、大会組織委員会がうたっている“持続可能性に配慮した食材の調達”に反する行動ではないかと批判が上がっています。

東日本大震災の被災地で生産された食材を使うことで、復興を発信するとの大会組織委員会の基本戦略も改めて示した。