「 品数 」 の情報 

食材それぞれの意味や伝統を大切に、心を込めて丁寧に作っています。 壱の重には、「口取り」と呼ばれる小さなおかずを彩りよく、品数は、末広がりの「八品」

雲丹やカラスミ、トリュフなど高級食材をふんだんに使用した鉄板焼きのコースが5.500円で楽しめてしまうのです。。 しかも、品数は16品もあり少しずつ色んな物を食べたい

ちょい足し食材」とは、梅干しやふりかけ、佃煮、海苔、キムチ、納豆などなど、いわゆる「ご飯のお供」です。 食事量を増やすためには、品数を