「 和風 」 の情報 

和食材のうなぎに素麺を合わせ、ニンニクとオリーブオイルで見事にまとめた「ウナギの素麺ペペロンチーノ」。和風の味わいの奥にほのかな酸味と

また、かぼすの発祥地でもあり、豊後水道の豊かな海の幸に恵まれた食材の宝庫。 店舗の魅力 ～城下町になじむ和風モダンな日本家屋型観光拠点～

副菜は同じ食材を使っても、調味料を変えるだけで、和風にも中華風にも洋風にもなるので、メインおかずに合わせて考えるとスムーズです。