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「 ワカメ 」 の情報 

倉敷・下津井産使った茎ワカメ ヤマサキ珍味が地元漁師と開発

乾燥珍味卸のヤマサキ珍味(玉野市長尾)は、倉敷市下津井地区のワカメを使った茎ワカメを発売した。岡山県産食材を使い、地元漁師と一緒に

海藻はイタリアで注目の「未来食」 和食ブームで人気に

アジア食材マーケットでなくてもオーガニックスーパーへ行けば、乾物のワカメや昆布、ヒジキ、アラメなど豊富な種類の海藻を手に入れることが

取ったワカメ「いつものよりおいしい」 鳥羽の小中校などでふるさと給食

鳥羽市の小中学校十三校と幼稚園一園で十八日、ワカメや加茂牛など地元食材を使った給食が出された。 市教委が二〇一八年度から続ける「鳥羽が

献立作りに悩んだら! まごわやさしい「ワカメと豚しゃぶの出汁煮」

この言葉はバランスの良い食事をとるための食材の頭文字をとったもので、「ま」豆類・「ご」ゴマ・「わ」ワカメ(海藻類)・「や」野菜・「さ」

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