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「 ヒジキ 」 の情報 

海藻はイタリアで注目の「未来食」 和食ブームで人気に

アジア食材マーケットでなくてもオーガニックスーパーへ行けば、乾物のワカメや昆布、ヒジキ、アラメなど豊富な種類の海藻を手に入れることが

<SHIMAの現在地 伊勢志摩サミットから5年> (上)磨いたおもてなしは

地元食材をアピールしようとアオサ入りの卵焼きやヒジキ、豚肉などを使った共通のメニューを企画し、朝昼夜の三食に腕をふるった。熊本地震の

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