「 フードロスバンク 」 の情報 

「フードロスバンク」は「パレスホテル東京」とのコラボレーション第2弾として、ロスフード食材を使用した新商品「越後姫苺のパルフェグラッセ 蜂蜜風味の

株式会社FOOD LOSS BANKのプレスリリース（2021年11月26日 13時37分）フードロスバンクとパレスホテル東京がコラボレーション商品第2弾 ロスフード食材を

パレスホテルは「フードロスバンク」（東京・港）と共同で、ホテルとしては初めてのロスフード食材を使用した総菜新商品「ケークサレ」を、9月に発売した。

... において、ホテルとして初めてフードロスバンク（FOOD LOSS BANK）とのコラボレーションを実施し、ロスフード食材を使用した新商品「ケーク サレ」を販売する。

フードロス」とは食べられるのに廃棄される食品のこと。同店では、昨年設立されたフードロスバンクの協力により、2021年3月下旬より、こうした食材を用いたコース料理を