「アルマーニ / リストランテ」のフードロスメニュー 食材の“ダイバーシティー”を生かす：ひとまち ...

フードロス」とは食べられるのに廃棄される食品のこと。同店では、昨年設立されたフードロスバンクの協力により、2021年3月下旬より、こうした食材を用いたコース料理を