KURAGE online ｜ 食材 の情報 > ビッグデータ 「 ビッグデータ 」 の情報 宿泊数予測 ＡＩ活用 : ニュース : 鳥取 : 地域 - 読売新聞 2021/9/9 ビッグデータ, 仕入れ, 宿泊, 影響, 新型コロナウイルス, 気象, 経営, 過去, 部屋数, 食材, ＡＩ 過去の宿泊や気象などのビッグデータをＡＩで解析して、用意する部屋数や食材の仕入れを最適化することで、新型コロナウイルスの影響で厳しい経営が続く
