「 鶏もも肉 」 の情報 

食材を通常調理（冷凍しない）・解凍調理（下味をつけずに冷凍後解凍）・下味冷凍 ... 下味冷凍により、鮭・豚肉・鶏もも肉・鶏むね肉全ての食材において味の深みと

鶏もも肉はフライパンで焼くことも多い食材ですが、フライパンが底面から食材に熱を伝えるのに対し、オーブンは全体に熱が入ります。「均一に

家庭料理で大活躍する食材を取り上げる「教えて！ 定番」シリーズも不定期で掲載予定です。次回がその1回目。お題は「鶏もも肉」です。

... 鶏もも肉が、一本丸ごと入ったレトルトカレー。ルーは、岩手県産の菜油で炒めてうまみを引き出した玉ねぎと、厳選した食材、スパイスで作る。

食材は好きなものを好きなだけ入れたらいいと思うんですが、だいたいこんな感じかな。 f:id:sakabaz:20200816060410j:plain. 鶏もも肉、ニンジン、