つけ込めばカリッ、ふんわり 鶏もも肉のオーブン焼き

鶏もも肉はフライパンで焼くことも多い食材ですが、フライパンが底面から食材に熱を伝えるのに対し、オーブンは全体に熱が入ります。「均一に