食材 | KURAGE online

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「 飲食店 」 の情報 

魚の危機はグルメの危機! 連載「なくせ! フード・ロス、フード・ウェイスト!」第1回

フードロス食材飲食店の仲介、家庭からの食品ロスを減らすための提案、次世代に向けたフードロス教育の講師派遣等を行っている。 調理師免許を

「修善寺バーガー」7月16日に誕生!伊豆市が誇るおいしい特産品がハンバーガーになりました。

川魚養殖と飲食店経営する有限会社下山養魚場(静岡県伊豆市)が、地元食材を使ったご当地バーガーで伊豆市を盛り上げる「修善寺バーガー」

かもめ島で「マリンピング」を 江差町で来月から実施へ

町によりますと、新型コロナウイルスの影響で売り上げが減少している町の事業者を支援するため、食材は町内の飲食店などから地元で水揚げされた

地元食材たっぷり 飲食店相次ぎ開店

地元食材をふんだんに使った飲食店が新潟県三条市内で相次ぎオープンした。市役所地階の「Chikasyoku CoCo(地下食ココ)」と

福島県檜枝岐村に飲食店開店伝統食材の創作料理提供 河原田美穂さん

福島県檜枝岐村の河原田美穂さん(36)は地元の山菜やイワナなど伝統食材を使った創作料理を提供する飲食店を今月、村内にオープンさせた。

地元食材の料理 満喫を 白山市がテークアウト紹介ポスター

白山市は、地元食材をおいしく調理したテークアウト料理を提供している飲食店を、まとめて紹介するポスターとチラシを作った。市内のすし店や

杉村太蔵さん、旭川でにぎわい復活めざし商業施設 出店者募る

道北の食材をふんだんに使った飲食店のほか、クラフト、家具雑貨の物販店も並び、老若男女が憩いの場として親しめる施設を目指す。 8月6、7日に

杉村太蔵さん、旭川でにぎわい復活めざし商業施設 出店者募る

道北の食材をふんだんに使った飲食店のほか、クラフト、家具雑貨の物販店も並び、老若男女が憩いの場として親しめる施設を目指す。 8月6、7日には

プロの味を家庭で再現・麺料理の名店が食材セットを販売 長野・伊那市

食材の販売を企画したのは、伊那市で飲食店などを運営する「環屋」できょうは、ネットで注文を受けたセットの発送作業が行われました。 環屋では、

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