「 目的 」 の情報 

最近では食材に香りづけをして楽しむことを目的に、燻製料理を作るようになりました。 しかし、自宅で燻製料理を作ろうと思うと、調理の際に発生するニオイや煙が気になっ

フードロス削減・食材の持続可能性の観点・価値ある食材を知るきっかけになることを目的に立ち上げた「ＳＵＰＰＯＲＴ ＢＥＮＴＯ ＰＪ」は、生産者を応援するための

そこで本プロジェクトにてフードロス削減ならびに食材の持続可能性の観点から、知る人ぞ知る良い食材を知るきっかけになることを目的にした『

大都市市場へは出荷せず、生産地より100km圏内においてのみ食材を流通させることにより、食材と想いの鮮度を保ったまま届けることを目的としてい

食材に火を通す目的のことを「茹でる」、そこから味付けをすることを「煮る」というが、どちらも料理や食材ごとに時間もプロセスも異なるのが

地域の優れた食材を活用することで共に成長・発展し、ひいては地方創生の役割を担うことを目的としています。 ［現ラインナップの主な協力企業］ ○

コロナ禍で消費が落ち込んだ県産食材の支援を目的としたローソンの商品開発は、昨年に続いて二度目。同社は平成18年4月に県と包括協定を締結し、

韓国のオリンピック委員会にあたる団体が福島県産の食材を避ける目的で自国の選手らに対して弁当の提供を始めました。 東京オリンピック・

食材に火を通す目的のことを「茹でる」、そこから味付けをすることを「 煮る 」というが、どちらも料理や食材ごとに時間もプロセスも異なるのが

食材管理をする目的で、冷蔵庫の扉にチラシやメモを貼り付けている家庭も多く見られます。でも、これは金運・運気の妨げにしかなりません。 もし