「 生肉 」 の情報
使用直後の熱湯消毒は間違い!? まな板の正しい除菌＆お手入れ方法
でも、生食用の食材と生肉や生魚などを同じまな板で扱う時は、切る順序に気を付けて2次汚染に気をつけるなど、注意すべきポイントがあります。
面倒な「キッチンの洗い物」はこうして減らせる！女性331人が実践している7つのひと工夫
キッチンバサミを使って、食材を切ったそばからフライパンや鍋に投入しています。まな板を使わないで済みます」（53歳／主婦） 「生肉を切るとき
ケーキやパイナップルまで！包丁では切りにくい素材もスパッと切れる「電動ナイフ」
生肉やハム、食パンやトマトなど、切りにくい食材を前にイライラすることってありませんか？ しかも包丁の切れ味は、意外と料理のおいしさにも