「 気仙沼市 」 の情報 

冬の高級食材アワビ。その漁が気仙沼市で始まりました。漁師のおすすめの食べ方はバターの蒸し焼きだそうです。

今回の食材は宮城県気仙沼市の『穴子漁師 田中實さん』が漁獲した真穴子を使用しております。広田湾は、宮城最北部の気仙沼市から岩手県陸前高田市にかけて位置する湾です