「 蒸し焼き 」 の情報 

冬の高級食材アワビ。その漁が気仙沼市で始まりました。漁師のおすすめの食べ方はバターの蒸し焼きだそうです。

火が通りやすい食材を使い、切る手間を省けば10分でボリュームたっぷりのおかずを作ることができる。 ふたをする蒸し焼き・蒸し煮のテクニックを

火が通りやすい食材を使い、切る手間を省けば、10分でボリュームおかずを作れます。ふたをして蒸し焼き・蒸し煮にするテクニックをプラスする