「 東京 」 の情報 

東京・銀座の県情報発信拠点「銀座ＮＡＧＡＮＯ」は２６日、早朝に収穫された食材を長野市から新幹線を使って運び入れる「新幹線マルシェ」を

商品は、自分用に加えて健康志向の食材を中心に拡充した。 東武百貨店池袋本店（東京）は、ネット通販に不慣れな客が担当者と電話でやりとりし

... デリー、東京）は1日、イオン琉球と連携し、クラシルアプリ内のレシピから直接イオン琉球のネットスーパーで食材を購入できるようになった。

ビオセボン・ジャポンは7月22日、東京・武蔵小山駅前に「武蔵小山店」をオープンする。 ＜日本では手に入りにくい食品や食材も数多くそろう＞

... 主宰。2019年に料理教室とカフェを融合した「ホジャ・キッチン・東京」をオープン（現在休業中）。著書に『日本の調味料と食材で作る ペギーさ.

秋田県産食材を使った上質なお菓子を販売する「くら吉」が事業を拡大させます。東京・渋谷への初出店が決まり、現在は限定販売する商品の製造に

こうした磯焼けの原因となるウニを買い取って陸上で成長させ、おいしい食材へと育てるのがウニノミクス（東京・江東）だ。 ウニなどによる磯焼けは

食材は、首都圏で沖縄食材の卸売・小売業を手掛ける香那ホールセール（本社・東京）、琉球エージェント（同・横浜市）などから提供を受けた。

世界中のさまざまな種類のパンを国内に展開するデルソーレ（東京）は、新しいバリエーションや価値観発掘のため、カレー以外でナンに合う食材を

大和丸なす」は高級食材として人気が高く、主に東京や京都の料亭などに出荷していましたが、新型コロナの影響で、去年から需要が大きく減少し、